12345678910111213141516171819202122232425262728293031
個別記事の管理-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
* Category : スポンサー広告
Comment : (-) * Trackback : (-) |
個別記事の管理2014-07-22 (Tue)
三連休あっという間でした。

最後だった昨日の朝は、日曜日お出かけで疲れたのか、

私はいつもの時間に起きたけれど、子どもとパパさんはなかなか起きてきませんでした。

昨日はよいお天気で、気温も上がりました。

あちこちでBBQの香りが。




昨日、「はじめてのおつかい」、やってましたね。

いつも楽しみにしてます。

娘が自分もやってみたいと言い出しました。

公園一人で行かせるのも心配ですが、

最近、実家のそばの公園には一人で行きます。

近所の方が、知らない人に拐われたら大変だと、話かけていたらしいんです。

で、母がきいた話では、

「レモンくんはママのお腹のなかで、キックキックしていた」と話らしいです。

余計な話してないといいけど。









さて、先週作ったカルピスソフトで作るおしりパンがふわふわでおいしかったので、

今度はドーナツにしてみました。


kako-T8P95ZhUVsfWQAUA.jpg



生地が柔らかかったので、扱いにくく、発酵時間は短くしました。

kako-apGFKRQgckqK6vwH.jpg


予想通りのふわふわでおいしかったです。

2家族で、一日で完売。

カルピスソフトでふわふわドーナツパン
カルピスソフトでふわふわドーナツパン

作者:アップルミント15

■材料(8人分)
強力粉 / 200g
薄力粉 / 50g
牛乳 / 150cc
上白糖 / 20g
カルピスソフト / 大さじ2
塩 / 3g
ドライイースト / 3g
☆グラニュー糖 / 40g
☆レモン汁 / 小さじ2
揚油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
パン屋さんで見かけるようなふわふわドーナツを目指しました。カルピスソフトで爽やかな味です。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…





思い通りにできて満足。

手軽に買えるドーナツだけど、

手作りの素朴さもいいものです。











お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…





下記ランキングに参加しています。よろしければ、応援のクリックお願いします。







にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村

mytaste.jp
スポンサーサイト
* Category : スイーツ
* Comment : (0) * Trackback : (0) * |
個別記事の管理2014-03-18 (Tue)
おはようございます。



日曜日過ぎても、興奮がさめないらしく、

「キュアプリンセス」の変身シーンを繰り返す。

娘ちゃんの歌う、「ハピネスチャージプリキュア」の歌が頭から離れなくなってます。

送迎の車のなかでもるんるんで、歌われる。

最後に、「ハピネスチャージプリキュアは、楽しいときを作る企業バンダイとご覧のスポンサーがお送りします」というのまで入り、

笑わずにはいられません。




本日で、息子くん6か月。

ハーフバースデーです。

…といっても、今日は、特にお祝いは考えていません。

お出かけが続いたせいか、

ちょっと疲れ気味。

週末にコストコに行く予定なので、

週末に改めてお祝いできればしようかと思っています。

後で、育児日記を更新できたら、と思います。



先週ですが、

春らしいスイーツを作ってみました。

「抹茶黒豆のミニロールケーキ」。

生クリームが半量のため、ミニロールになってしまったという…。





kako-ZF0CnmEdNyq9Rwvb.jpg


クリームが少な目のため、巻きも小さくなっていますが。



kako-yTOaEg7XjoM9wrRr.jpg



前回、バター使用でふわふわにならなかったロールケーキ。

どうしてもリベンジしたくて、バターではなく、太白胡麻油を使ってみたところ、

大成功。

前にもサラダ油を使ってふわふわな仕上がりになって、

大万歳だったような…。



抹茶スイーツが大好きな私にはたまらない、初の抹茶ロール。

今は授乳中なので味見程度にガマンガマンなのですが、

記念にレシピにしてみました。




バター不使用★しっとり抹茶黒豆ロールケーキ
バター不使用★しっとり抹茶黒豆ロールケーキ

作者:アップルミント15

■材料(8人分)
薄力粉 / 70g
抹茶粉末 / 6g
卵 / 2個
牛乳 / 50cc
太白胡麻油 / 大さじ1
グラニュー糖 / 60g
生クリーム / 100cc
砂糖 / 大さじ1
黒豆(1パック) / 50g

■レシピを考えた人のコメント
バター使用で失敗続きだったロールケーキが太白胡麻油使用でしっとりふわふわに。不器用な私でも簡単にできたレシピ。たっぷりクリームが好きな方は生クリームを倍量で。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…




太白胡麻油はコストコで大容量のものを買って使っています。

大容量なので、なかなか減らないけれど、

お値段気にせずお菓子やパンにケチらず使えるところがよいです。



ロールケーキは焼き時間も短く、

季節のせいか、ホイップクリームも比較的作りやすい時期なので、

パパッとできました。

私自身、慣れてきたのかもしれません。

翌日急な来客があるかも、のときも、

中に入れるフルーツなど具さえあれば、パッと用意できそうなお菓子です。



渋い好みの娘ちゃんは、洋菓子より和菓子派なのですが、

実家に持ち込んで母が食べていたら、

このロールケーキだけは、ぱくっと食べておりました。

ただ、卵2個使用なんですよね。

フワフワに仕上げるには、卵は必須。

アレルギー持ちの娘には食べさせたくなかったんだけど、

仕方ありませんね。






お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…





下記ランキングに参加しています。よろしければ、応援のクリックお願いします。







にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村
* Category : スイーツ
* Comment : (0) * Trackback : (0) * |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。