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個別記事の管理2014-02-26 (Wed)
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株式会社宝幸さんの「ごはんと食べよう楽チン!カップ」3点をお試しさせていただきました。


息子くんが泣き止まず、ごはん用意する時間がなかった時に、

いただきました。

忙しい朝にも便利ですよね。







まずは「鮭の味噌煮」から。

おともは、ごはんと以前モニターさせていただいた、スープ。

これも宝幸さんのものです。



kako-ExKy32hMrObnGIcM.jpg



40秒チンして、いただきます。

このままでもいいのですが、一応器に盛ります。



kako-OyBmw1sLPPl8DIe8.jpg


ごはんが進む味です。


kako-ROG0ChACED1GVis1.jpg


次には残りの2点をおひとりさまの晩ごはんに。

kako-vI1FAp1uaC3mz1ul.jpg


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鶏肉のチーズ煮

kako-0Eujd5JInWbsvHg0.jpg

牛タンシチュー。


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デミグラスソースの味が、

私好みではなかったですが、

他の二点はおいしくいただきました。






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個別記事の管理2014-02-26 (Wed)
おはようございます。




「お内裏様とお雛様~♪」と歌いながら絵を描く、娘ですが、二日間保育園を休みました。

昨日はいけなくもなかったけど、

「おせきがでるから行かない」と。

まあ、私も仕事しているわけでもないので、

1日くらいは…と思ったけど、

二日間はさすがに。

鼻たれるはせきは出るやら、

保育園行ったら行ったでつらそうだから、

昨日はしかたないかなと。

私が歯医者通院デーだったので、

弟くんも含め、実家に行ったり買い物しに行ったり。

今日は行けるかなと思います。





先週ある日の晩ごはん。

アイデアがなくなると、

生姜焼きか照り焼き。

だって、男子は絶対好きでしょう?



ハウスの三ツ星食感豚の生姜焼きを使って簡単晩ごはん。



kako-qdXcv5Efo3F2AfpD.jpg


モラタメさんからいただいていた、

こちらを使用しています。







固くなりがちなロース肉も、柔らかくなる粉をふると、

固くならないんです。

粉をふってしばらくおいたあと、

肉を焼いて、たれをからめやきします。




kako-Sc2Fs1BYa9tzWIVn.jpg





ガッツリ濃い味です。

ごはんが進みます。

生姜がきいた、大人の男子が大好きな味です。



下に炒めた玉ねぎをしきましたが、

茹でたもやしも添えました。

キャベツの千切り欲しかった。

最近、大雪の関係で野菜が高騰しているとか。

キャベツが高くて買えません(+_+)。





サブは、

ほうれん草の白和え、

わかめと豆腐の味噌汁、

クリームシチュー。



他に届いたのは、こちら。






どれも家族が好きそうなメニューです。

でも、私は、肉が食べたい、と思うことは少なくなりました。

妊娠中もひっくるめてこんなに好みが変わることはあるんでしょうかね…。






お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…





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個別記事の管理2014-02-25 (Tue)
これ、なかなかいいと思います。

ダイソーのシールブック。






子供ってシール大好き。





マグネットをはるタイプのものは、

義母が買ってくれたのですが、

バラバラになり、散らかるのが


でも、これはシールだから、ちらからないし、

はがれやすいので、失敗しても気にならない。











しばし夢中になって大人しくしてくれるのは嬉しいです。


お立ち寄りありがとうございました。

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個別記事の管理2014-02-13 (Thu)
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おはようございます。


今週はお天気もよさそうです。

昨日は暖かくて雪がかなり溶けました。

雪が例年より少ないので楽チンです。

このまま春になるといいですが。


バレンタインデーが近づいてきましたね。

私の場合はパパさんと、職場のひとに義理チョコを、用意しています。

パパさんには手作りのほかに、お取り寄せのロイズの生チョコも保険で用意しています。

なぜなら、クックパッドモニターで頂いたガーナチョコの10枚のうち、3枚、主人がたべてしまっていたからです。



職場のひとは、出張で長期いない場合もありなんで、

日持ちしそうなクッキーも必ず入れてます。

娘が保育園休みだった11日、

約束していたので、

クッキーを作ってみました。





アーネスト株式会社さんの抜き型、デコラを使用して、ワンランクアップの手作りクッキーを目指してみました。





kako-KK80r8kHrysIPo5K.jpg



クッキーのレシピは→「娘と手作り♪オートミール入りクッキー

生地に白ココアを混ぜました。



娘と親子クッキングはかれこれ数回経験済みですが、

娘には生地の混ぜる作業と型抜きを毎回手伝いしてもらっています。

使ったデコラは、




一枚だけで、使えますが、同じ色同士重ねて抜きます。



説明書に詳しく使い方は書いてあります。


使った感想をご紹介しますね。

見苦しい作業場で申し訳ありませんが、

親子クッキングの様子。



生地を棒でのばしたら、

同じ色の型をミッキーマウスみたいな形にし、二枚重ねて使います。








大きい型は生地の厚さを薄めにすれば、

きれいにはがれます。

が、小さいほうの型は穴を開けてきれいにはがすのが、

かなり難しいです。

でも穴を開けずにこんなふうに一枚だけで、




もちろん、使えます。





穴がきれいに開かなければつまようじで抜くときれいにできます。


生地が厚いとはがしにくいので、

薄くのばすほうがはがしやすいです。

不器用な私でもできたので。

実は、焼いてから娘にいたずらされないよう、

手の届かない場所においたのですが、

不注意で落としてしまったんです。

で、再度焼くはめに。

続きはまた、後日。





お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…





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個別記事の管理2014-02-10 (Mon)
おはようございます。



昨日はかなり寒かったので、

一日おうちで過ごしましたが、

元気娘にはやはり退屈だったようです。

プリキュアかるたもほとんどできるようになり、

おもちゃをひととおり出してきて、

うちの中はぐちゃぐちゃ。

ちゃんと片付けしておくれ~。



パネトーネマザーで初めてのハードパン、

クッペを焼いてみました。

スモークサーモンのサンドです。


kako-vZ1kjnYnDrMPgbFZ.jpg

生地の量はイーストよりも多目に感じますが、

イーストと比較しての味、

正直、よくわかりません。





これは、先週金曜日の晩ごはん



kako-3rG4aeBJHN2h5aBk.jpg


羽根つき焼き餃子

切り干し大根の煮物

チーズ納豆のキツネやき

スモークサーモンのサラダ

雑穀ごはん

具沢山豚汁(前日の残り)



珍しく?、品数はわりと多いほうだったと思います。

久々の切り干し大根の煮物。

キツネやきはパパさんからのリクエストです。

なんでこんなの好きなんだろう。





餃子は、私が「男子ごはん」の録画したものを見ていたら食べたくなって、

ちょうど皮も買っていたので、作ってみましたが、

中は白菜とキャベツと少量の豚ひき肉といういたって、普通の餃子です。

焼く前に片栗粉をつけると、簡単に羽根つきになるんですって。

これは、「男子ごはん」で栗原心平さんが実演されていたものをまねてみました。

ほんと、簡単に羽根つきになります。



おいしい餃子研究中のわたし。

未だ主人に満足の餃子が作れていません。

なもので、今まではおうちで作るのはあきらめ、

ラーメン屋さんでしか食べていなかった餃子なのですが、

娘が保育園で餃子を食べるようになってから、

時々リクエストが入ることが増えたんです。

完成度は高くなっていると思うのですが、

自己満足かなあ?

ってわけでもっと研究しますね。





お立ち寄りありがとうございました。

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個別記事の管理2014-02-06 (Thu)
おはようございます。



娘が最近、

「オー、シャンゼリゼ♪」とよく歌ってうまして。

娘の言うお姉さんの番組(「おかあさんといっしょ」)でも時々ありますが、車かなにかのCMソングでしたね。

お姉さんに憧れるだけあり、

なかなか上手に歌ってまして、歌詞もよく覚えています。

素敵なことが待っている。

なんかウキウキしてしまう歌ですよね。





久々、ベーグルサンドが食べたくなり、

焼いてみました。



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モチモチな食感。

サンドにすれば、満足です。


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ほうじ茶ベーグル
ほうじ茶ベーグル

作者:アップルミント15

■材料(5人分)
ほうじ茶粉末 / 大さじ1.5
強力粉 / 300g
塩 / 3g
水 / 160cc
砂糖 / 10g
ドライイースト / 3g
バター / 5g
黒砂糖 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ほうじ茶粉末で簡単に作れる、ほうじ茶風味のベーグルです。

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ベーグルってゆでる作業があるから、

面倒に思うことがあったけど、

美味しいから、すぐ売り切れる。

腹持ちのよさもいい感じ。



昨日、勇気をだして行動しなければならないことがありました。

皆が気持ちよく過ごせるために、

社会的なルールって存在していると思うのですが、

守れない人がいるのも事実。

そんな親に育てられる子供、かわいそう。

娘とプリキュアを見ていて、

「自己チュー」を教えるいい機会だと思いました。



「コーヒーと楽しみたい、 あったかレシピ」コーナーにレシピを掲載中!



お立ち寄りありがとうございました。

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個別記事の管理2014-02-04 (Tue)
子育てスタイルさんから、

ローソンアレンジレシピコンテストの賞品が届きました。

ローソンセレクトの賞品が3千円分も。

丁寧な梱包で届きました。





焼きのり

かつおぶし

鮭フレーク

コーンスープ

ブルーベリージャム

オリーブオイル

ごまドレッシング

ツナ缶

塩胡椒

ふりかけ

中華丼レトルト

たらこパスタソース

レトルトごはん

以上。



シンプルなデザインでいいですね。

ローソンって、スイーツコーナーしか覗きこまないので、

こんなに色々種類があるとは知りませんでした。

保存きくものが多く、

必要なものばかりだったので、

余すことなくいただきます。

ローソン行って、チェックしてこなくちゃ。



子育てスタイルさん、ローソンさん、

ありがとうございました!




お立ち寄りありがとうございました。

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個別記事の管理2014-02-01 (Sat)
オレンジページさんから、早くも賞品が届きました。

内容はネット上で、紹介されていたのと、

同じです。




大人が食べたいセット。




めったにないことなんで。






あまりうちで焼き肉しなかったけど、

おいしいたれもいただいたことだし、

受賞記念の焼き肉でもしようかしら。

ママが頑張れるのも、

家族のおかげだから。



オレンジページさん、エバラさん、

ありがとうございました!






お立ち寄りありがとうございました。

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