モッツァレラチーズのミニフランスパン風~朝カフェレシピ~

おはようございます。




朝ごはんの話。

私はよくパンレシピをのせてますが、

基本、朝ごはんは、パン派です。

平日は手作りはなかなかできないので、

お任せ食パンか買ったパンを食べています。

時間がないときは紅茶をいただきますが、

少し余裕を持って起きた朝はいつもコーヒーかカフェオレをいただきます。

おいしいコーヒーをいただくと、

「今日も一日頑張ろう」ってスイッチが入るのですよね。



レシピブログさんで朝カフェレシピのモニター企画を募集していたので、

応募したところ、初めてモニター企画に当選しました。

コーヒーの味にうるさい私としてはとてもうれしいですし、

パン作りの励みにもなります。

人によって好みがあると思うのですが、

わたしはコーヒーはBlendyが一番お気に入りです。

コーヒーの味にうるさい派なので、

インスタントは基本会社でしか飲みません。

コーヒーはコーヒーメーカーを使わず、

注ぎ口の細いポットで静かに注ぐのがポイント。

喫茶店と同じように手で丁寧に入れたコーヒーはやっぱり違います。

でも、人数多い時は、コーヒーメーカーのほうが便利ですわね。



Blendyがお気に入りなのは、香り。

ドリップタイプも時々飲むのですが、

「開封したときの香りをお楽しみ下さい」と袋に書いてあります。

コーヒーの袋を開封した瞬間のほわーんとした香りが大好きです。







せっかくいただいたので、モッツァレラチーズを入れてパンを作りました。

今回初めてミニフランス風のがっちりハードパンにして焼きました。

なぜ「フランス風」かというと、本来の作り方と違うのかな？と思ったから。

多分、油分が入っていないものがフランスパンなんだと思うのですが、

粉も専用のものを使っていませんし。

「なんちゃって」なんです。












焼けるときのオーブンから漂う香り。

これがたまりません。

味は砂糖が少ないため、塩気を強く感じます。

チーズはいい具合に溶けて、おいしいです。

娘ちゃんが「おいしい！！元気モリモリ！！」

と結構大きめのパンをペロリ。

焼き立てはやっぱりおいしいです。

やっぱりオーブンを新調してよかったです。

ところで、写真ですが、撮るときに

娘ちゃんがミントママとピーチちゃんを誘拐してしまい、

シナモンパパだけになってしまいました。

写真撮り終わったころ、帰ってくるのですよ…



そんなわけで、この「朝カフェレシピ」モニターを通じて、

ミントおばさんは懲りずにパンを焼き続けるわけです。



ちなみにこの日のコーヒーは、カフェオレ。

Blendyの豆の選定土モカを。

チーズの香ばしい香りとよく合うと思います。






娘ちゃんの最近のマイブームは、

バスタオルを体に巻いて踊りだすお姫様ごっこと

「～だよお、わかったぁ？」

という生意気なしゃべりっぷり。

まるで先生みたい。

「おかあさんといっしょ」でたまに「なあにくん」が出てくる「これってなあに」のコーナーで、

「なあにくん、わかったぁ？」

というお姉さんのセリフがあり、

これかあ…って思いました。

「○○してくれ」と親に向かって言うこともあり、

そのたびに「○○してちょーだい」と教え込むのですが、

いったい誰がこんな言い方しているのか？どこで覚えたのやら。

保育園や幼稚園に行くと、

なにやら色々覚えてきますよね。

なにやらいつもノリノリで歌ってます。





今日もつくれぽ２件届いてます。


エビマヨのふんわり卵炒め by アップルミント15


みぁみぅママさん、

miyuua405さん、


ありがとうございました。






レシピブログ×Blendy　朝カフェレシピモニターに参加中です。

コーヒーはこちらのの商品を使用させていただいております。






ありがとうございます


朝カフェ料理レシピ




お立ち寄りありがとうございました。

よろしかったら、また来てくださいね。



今日もしあわせいっぱいな一日でありますように。