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個別記事の管理2013-12-17 (Tue)
おはようございます。





日曜日の朝ごはん。

しまった!パンをきらしてしまった。

娘と主人はお泊りでいなくて、お寝坊してしまったので、

とにかく急いで何かを食べたい!ってわけで急いで作ったもの。

朝ごはんに何も用意してなかった、

なんて時に簡単にできる、蒸しパンです。


kako-k12DwOiotqUsL3JU.jpg


【基本の材料】直径4センチマフィンカップ4個分

・ホットケーキミックス 60g
・卵 1個
・砂糖 小さじ2
・サラダ油 大さじ2.5

【トッピング(なくても可)】

・黒ごま 小さじ1
・干しいも(一口サイズに切っておく) 20g ※ドライフルーツなどでも可。

【作り方】

1.ボールに、卵、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、サラダ油、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

2.トッピングの黒ゴマ等を入れる。

3.マフィンカップに生地を7分目位まで入れる。


4.マフィンカップをシリコンスチーマーに入れて、水大さじ2程度を入れて、蓋をして、電子レンジへ。

600wで90秒~110秒加熱し、串をさして生っぽい生地がつかなければ完成。

DSC038761.jpg

高さのあるシリコンスチーマーを使用してくださいね。






娘、ひっくり返して食べてました。

プリンみたいに。

そっか、そんな食べ方もあるんだ、

こうでないといけない、なんてないし、

柔軟性養わないといけないなあと思った瞬間でした。

子供の発想って、面白い。


後で、育児日記を更新します。



簡単!朝ごはんの料理レシピ
簡単!朝ごはんの料理レシピ




お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…





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