ルウスパで作る簡単ランチ、濃厚クリームスープスパゲティ

おはようございます。


昨日は暖かい日で、久々の雨でした。

雪どけがかなり進んだと思います。

昨日、フランスパンを切っていたら、

指を切ってしまいました。

出血が止まらなくて、絆創膏を何枚も張り替えました。

絆創膏って地域で独特の呼び名があるそうですね。

私が小さいころ、絆創膏ってちゃんと発音できなくて、

「アンナット」と言っていたそうです。

まあそれはともかく、痛みがあって、

不器用な指先がさらに不器用に。

左の指でよかった。






洗濯に、名前付けなど、入園準備で忙しい最近。

あっという間にお昼に。

昨日のランチは、

ハウスのルウスパで作った、濃厚スープスパゲティ。






「モラタメ」さんの当選品です。

ありがとうございます！







このうちの「濃厚クリーム味」のほうを使って作っています。

箱に書いてあるレシピは、

キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、きのこ。

ほとんど忠実に。

見た目が地味だったので、

水菜を添えました。


【材料】1人分

・ルウスパ！　1/2箱（ルウ３個）
・水　200ｃｃ
・牛乳 200cc
・キャベツ　1枚
・ベーコン　2枚
・しめじ　40ｇ
・水菜　15ｇ
・玉ねぎ　1/4個
・サラダ油　大さじ1
・ゆでたスパゲティ　100ｇ

【作り方】

1.具材は食べやすい大きさに切る。

2.鍋にサラダ油を入れ熱し、野菜をいため、水と牛乳を加える。

3.ルウを入れてとかし、数分煮込んで火を止める。

4.器にスパゲティを入れた後、スープを注ぎ、水菜を添える。









お味の方ですが、

焦げたガーリック風味が強いので、好みはわかれるかも、です。

がかなり食欲そそる香りでもあり、好きな人にはたまらない味です。

クリーム味はかなり濃厚です。






明日は、先日増税前ってことで大人買いした家具の一部が届きます。

きれいにお掃除しなくては。





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お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…




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