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個別記事の管理2014-05-19 (Mon)
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おはようございます。



昨日は珍しくおうちでまったり。

子供二人とゆっくり遊べました。

そろそろ家庭菜園の準備しないとなあと思いつつ、

まだやってません。




主人が娘ちゃん連れて実家で晩ごはん食べるということで、

私だけだった日の晩ごはんはパスタに。


kako-pIuEhhIqPNHb5HDu.jpg


たらこクリームスパゲティ、

たまに無性に食べたくなることが。

そのままでも美味しいけれど、

今回は枝豆と、ミックスナッツを入れてみました。


たらこクリームは、ママーのもの、

ミックスナッツは、COOPのもの。




【材料】1人分

・ママー早ゆでスパゲティ1.4ミリ 100g
・ママーたらこクリームソース 1袋(1人分)
・ミックスナッツ(細かく砕く) 30g
・冷凍枝豆 100g
・塩 少々

【作り方】

1.鍋に水、塩を入れてお湯を沸かす。

2.その間、ミックスナッツを砕いておく。

3.お湯が沸いたら、スパゲティを入れ、金網に枝豆を入れてゆでる。

4.ゆでた枝豆のさやをとる。

5.ボールにゆでたスパゲティ、たらこクリームソース、枝豆、ミックスナッツを入れてすばやくあえる。

6.お皿に盛り、付属の刻みのりをのせて完成。



実はパスタ、1か月半ぶり!!

ナッツの甘さや食感がアクセントになって、とてもおいしかったです。

二年ぶり位の梅酒ロックをお供に。

この日は1杯でも酔いがまわりました。

すっかりお酒、弱くなりました。




このたびご縁がありまして、

和平フレイズ株式会社のニコパンをお試しさせていただけることになりました。

届いた翌日、早速パスタを作るときに使わせていただきました。





こちらが、





ニコパン|和平フレイズ株式会社

24センチの深型です。


専用の揚げ物フードつき。

油はねを防止することもできるので、コンロ周りが汚れる心配なし。

スティック型ミキサーもはねやすいですけど、これがあれば、その心配なし。




蓋をつけると、こんな感じ。





蓋は高さがありますが、

収納するときは、こんなふうに蓋を反対にのせれば、邪魔になりません。




パスタゆでてみます。






24センチなので、最初はみ出ますが、

問題なし。



枝豆と一緒にゆでます。






深いので、使いやすいです。

1つのフライパンでなんにでもマルチに使えてしまいます。



私はもともとティファールを使っていますが、

高いフライパンは、やはり高いだけあって、汚れにくいし、

使い勝手がよいので長く使えてとても便利ですね。

こちらのニコパンも同じように末永く愛用できそうです。


次は揚げ物に使ってみます。




お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…





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