レモン風味のシュガートップパン

昨日は夜中からの雨で湿っぽいお天気でした。

家庭菜園の記事にも書きましたが、今年は背が全然のびないまま、

花が咲いたり、実がついたりです。

あまり収穫を期待できそうにありません。

いちごも収穫はついにラストみたいです。



今週は、寝るときは私と子どもたちの三人で。

パパのいびきで起こされるってことはないのがいいのですが、

二人の寝相が悪すぎて何回も気になって起きてしまうんです。


誰が真ん中に寝るかで娘と私がもめるのですが、

娘と息子を隣り合わせにすると、朝、最悪。

昨日も私が真ん中で寝ると主張したのに、結局私は端になりました。

まだ暗いうちに目を覚ましたときは、娘は体が完全横をむいており、

足は、レモンくんの寝床に。

レモンくんは蹴られたのか、布団からはみ出て寝ておりました。


かわいそうなので、私が抱き上げて、レモンくんを真ん中にしたところ、

今度は自分で布団から出てしまい、また床で。

朝には二人とも布団から出て床で顔を並べて寝ておりました。

そっくりでこれまたかわいらしいんですけどね。





三連休は、パン以外はさっぱり作ってません。

三連休二日目に焼いたのは、ハードパン。

バゲットとかバタールとかカンパーニュとかあまりうまくできないので、

いつものミニクッペですが、

レモン風味のシュガートップパンにしてみました。

ドーナツもレモン風味にしたらとてもおいしかったので。







見た目的にイマイチ感ぬぐえませんが。





レモン風味のシュガートップパン


作者：アップルミント15

■材料（４人分）
強力粉 / 250ｇ
薄力粉 / 50ｇ
水 / 180ｃｃ
砂糖 / 15ｇ
塩 / 3ｇ
ドライイースト / ４ｇ
スキムミルク / 大さじ１
★レモン汁 / 小さじ１
★グラニュー糖 / ２０ｇ
☆カルピスソフト / 適量

■レシピを考えた人のコメント
いつものクッペをレモン風味にしてみました。

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ハートパンというと塩味のきいたイメージですが、

これはこれで、なかなかおいしかったです。



三連休で夜更かしして寝るのが遅くなってしまい、

二人ともいつもの時間に寝てもさっぱり目を覚まさなくて、

困ってしまいます。



お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…




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