ブロッコリーとウィンナーのピザ＆マルゲリータのランチ

昨日は久々の良いお天気に恵まれました。

明日は実家の近所の町内会でのお祭りがあり、

娘も流しそうめんやら屋台出店やら楽しみにしていますが、

来週は、打ち上げ花火もあるお祭り、

再来週は保育園でのお祭りとお祭りがずっと続きます。

子供はいつまでもお祭りあったらいいのにって思うのでしょうが、

親としてはね…。

お金がかかってしょうがないし。

早く終わってくれ～って感じです。





このまえの三連休最後の日は、結構暑くて、

実家で女子会ランチにしました。

足りないのではと母がおにぎりや枝豆など、

ビールにあいそうなものを用意してくれていました。

白1点？の息子くんは食後だったので、おせんべい食べていたけれど。



ピザ２枚手作り。

1枚は、ブロッコリーとウィンナーのピザ。




ブロッコリーとウィンナーのピザ


作者：アップルミント15

■材料（３～４人分）
強力粉 / 150ｇ
薄力粉 / 100ｇ
砂糖 / 15ｇ
塩 / 3ｇ
ドライイースト / 3ｇ
ぬるま湯 / 150ｃｃ
オリーブオイル / 大さじ１
★ブロッコリー / 1/2株
★ウィンナー / 2本
★市販のピザソース / 大さじ2
★ピザ用チーズ / 100ｇ位

■レシピを考えた人のコメント
子供が大好きなピザで、野菜もモリモリ食べてもらえそうです。

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2枚目はマルゲリータ。



トマト1/2個、バジルの葉をトッピング。



庭のバジルの葉を使ったのですが、すごい香り。

でも今年は葉が虫にやられてあまりよい出来ではありません。

バジルソース作りは難しそう。






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お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…




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