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個別記事の管理2014-07-31 (Thu)
おはようございます。



暑いですね。

昨日スタミナつけたので、なんとか乗り切りましょー。

食欲はなんとなく落ちますね。

モモもレモンもあまり食べなくなりました。

でも、我が家のパパさんだけは例外。

夜食にコンビニで買った総菜パンとグラタンを食べておりました。

1食1000kcalありそうでは?



暑いので、晩ごはんは珍しくざるそば。。

こちらの緑色のそばですが、昆布を練りこんでつくれているそうで

うまみがあってとてもおいしいんです。

チルドめんですが、夏場はいつもこのおそば。



そばだけでは足りないので、きのこ炊き込みご飯も少し炊きました。

んで、家庭菜園で採れた獅子唐と実家で栽培している大葉をもらったので、

少しだけ天ぷらに。



kako-TxP6m71yErwL9B7T.jpg


野菜より竹輪天ぷらが人気。



kako-nR9vwKt2LlBXWP8C.jpg


獅子唐はやはり天ぷらがおいしい!

ズッキーニも作ればよかった。




オールフリー1缶を分け合っておいしくいただきました。

台所にいると暑いので、やっぱり飲みたくなるんです。

爽快なのが。。。




お知らせです。

こんだてnoteでレシピを紹介いただきました。

こんな地味なレシピに目を止めていただけて嬉しいです。

素材の味をシンプルに頂くヘルシーmenu」←クリック






時々食物繊維をとるため、雑穀ごはんにするのですが、

そのままだと味気ないので、塩と芋、塩とかぼちゃなど入れて炊き込みにします。

今回は雑穀とかぼちゃの炊き込みごはんをご紹介いただきました。

スタイリストyuさんのこんだてnoteです。

ご紹介ありがとうございました。

ちなみに、他の2品はプロのレシピです。

その中に混じってよいのかしら。


最近、お料理も基本が大事だと実感。

シンプルな素材をシンプルな調味料でどう生かすかを考えるようにしています。



お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…





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* Category : 和食晩ごはん
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