トマトとズッキーニのしょうが焼きの晩ごはん

おはようございます。


天気予報通り、

一昨日の夕方から雨になって、昨日は一日大雨。

一歩外に出るとずぶぬれ。

こんな日に限って、服がぬれたりで洗濯物が増えちゃうんですよねー。



今週も簡単料理で乗り切るぞー。

と、毎日宣言してる。

ご立派なズッキーニをいただいたので、

トマトと豚肉と一緒に炒めてしょうが焼きに。






クセのない野菜なので、食べやすいですよね。

なすよりはずっと食べやすいと思います。


娘ちゃんが最近、しょうが焼きが好きになったらしく、

モリモリ食べておりました。

たしか、マカロニサラダもあって、

主人はあまり好まないのですが、

娘はよく食べてくれました。

食べムラ、あるんですよね。



我が家の場合、食べる好みもバラバラ。

結構悩ましいんですよね。


誕生日の日のことは書いてませんでしたが、

ケンタッキーフライドチキンとケーキを買ってきて（この二つだけでも高カロリーすぎるっ）、

なんとなくお祝い風。

でも全然嬉しくない誕生日だったのですが、

主人が洋服をプレゼントしてくれて、それは感激だったなあ。



今週は月始めなので、ハードですが、

来週はお盆休みまであるので、

頑張りたいところです。



お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…




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