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個別記事の管理2014-08-09 (Sat)
おはようございます。



昨日も一日雨でした。

非常に涼しいのだけど、ジメジメ。

子供たちが通う保育園で夏祭りがあったので、

参加してきました。

服装は自由とのことで、浴衣でも参加OKだったのですが、

浴衣は持っていないので、

いつも着られない服を着せてお出かけ。

女の子って、小さいころからおしゃれなんですよね。

いつのまにか幼児体型から少しスリムになった娘ちゃん。

あと1年半したら小学生かあ。

つい最近生まれた気がするのになあって、

自分も年をとったことにガッカリ。



涼しかった日のランチは、アツアツのドリア。

直径10センチ近くあるご立派なズッキーニをいただいたので、

またまたズッキーニを使ったごはんです。


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自家製ミートソースをボチボチ消費しようと、

ミラノ風ドリアを作りました。

いわゆる、サイゼリアのミラノ風ドリアみたいに、

中のごはんは、ターメリックライスで、

ホワイトソースとミートソースを二重にかけたもの。

が、カロリーを抑えたいので、

ご飯の量は減らし、ズッキーニを。

バターは使わず、

オリーブオイルで炒め、ホワイトソースを作りました。

濃厚さはものたりないかもしれませんが、

ちゃんとホワイトソースになっているからまあ、満足かな?

比較的涼しい日に作ったんですけど、

それでも汗出ますね。

暑い時期でもこってりでおなかにたまるものが食べたくなるときはあるんですよね。





お立ち寄りありがとうございました。

今日も素敵な一日となりますように…





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